Analyse van Plant inhoudstoffen
Effecten op Gezondheid en Farmacie
Planten bevatten een breed scala aan bioactieve componenten welke gerelateerd kunnen worden aan gezondheids- en medicinale effecten. De kennis over de bioactieve componenten is doorgaans gering, waardoor in teelt en veredelingsstrategieën maar weinig rekening wordt gehouden met deze compounds. Dat zou kunnen veranderen door een gedegen identificatie en begrip van de medicinale werking van deze plantinhoudstoffen.
Fytagoras biedt een platform voor de identificatie van alle relevante bioactieve stoffen in uw product op basis van metabole profielen en hun correlatie met de biologische activiteit. Hierbij werkt Fytagoras ook nauw samen met de Universiteit Leiden.
Fytagoras’ expertise op het gebied van plantinhoudstoffen
- Aantonen van gezondheidsbevorderende effecten van gewassen
- Bijdragen aan teelt- en veredelingsstrategieën m.b.t. plantenstoffen
- Aantonen toxische effecten van plantenstoffen
- Identificatie van plantinhoudstoffen van nieuwe gewassen (novel foods), voedingssupplementen, kruiden, kruidenmengsels en extracten
- Ondersteuning van wetenschappelijke bewijsvoering van de werkzaamheid en het werkingsmechanisme van plantenstoffen
- Literatuuronderzoek naar de aanwezigheid en werking van plantenstoffen
Groene thee voor modelstudie
Als case study heeft Fytagoras de gezondheidseffecten van groene thee onderzocht. Extractie en daaropvolgende metabolische profilering onthulden dat extracten van groen extract duidelijke anti-obesitas-effecten hebben. In-vivo-onderzoeken met nematoden waren zeer goed gecorreleerd met literatuur waarin de effecten van groene thee op het lichaamsgewicht van mensen werden beschreven.
